Ateliers

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formation en bretagne traiteur d'exception

La Table Bretonne partage son savoir-faire, elle s’engage à retransmettre son amour du goût.


Parce que tous nous pouvons un jour devenir un fin gastronome ou simplement parce que nous souhaitons manger sain et bon, la Table Bretonne anime des formations de tout type.
 
En partenariat avec la collectivité de Brest, des ateliers découverte du métier de traiteur et de cuisinier sont organisés pour les enfants et les jeunes hors temps scolaire ou dans les programmes des écoles de la ville.
Ces mêmes thématiques font aussi l’objet de démonstrations tout au long d’événements culturels régionaux ou nationaux.
 
Des ateliers sont aussi proposés aux particuliers souhaitant apprendre des techniques de cuisine au sein du laboratoire de production de la Table Bretonne ou directement à domicile.
Pour les professionnels, les formations peuvent aussi être mises en place dans leurs structures lors d’événements festifs ou originaux.