Plateaux repas

Déjeuner sur le pouce

Coffret gourmand : 10,00 € TTC à emporter
7 pièces : 6 salées 1 sucrée

Préparations salées
Crêpe de blé noir à la crème de noix et piment d’Espelette
Jambon de Parme roulé dans sa crêpe de blé noir
Pain nordique au saumon fumé Label Rouge au beurre de citron

Petits sandwichs
Filet mignon de porc rôti à la tapenade de tomate
Foie gras de canard aux griottes sauvages
Saucisse artisanale aux algues et Comté moutarde à l’ancienne
Gourmandise sucrée
Fromage blanc aux fruits rouges
Eau plate 33cl
Délai des commandes : 24 heures
Commande minimum : 15 coffrets
Livraison sur Brest et la Communauté Urbaine de Brest : 30,00 €  TTC
Boissons prix indiqués TTC

Eau plate 1,5 l : 1,6 0 €
Canette Kronenbourg 33cl : 1,50 €
Canette Coca Cola 33cl : 1,20 €   
     
Plateaux repas


Présentation moderne coffret raffiné
Assiette du plat principal micro ondable

PLATEAU N° 1 12,00 € TTC
Tomates du Pays olives à la Grecque, 1/2 œuf dur
Emincé de volaille, boulgour aux légumes
Camembert
Moelleux au chocolat
Eau plate 33cl


PLATEAU N° 2 13,00 € TTC
Grosses crevettes roses   (Serviette citronnée)
Jambon à l'os grillé, salade de pomme de terre du Pays aux oignons de Roscoff poêlés
Emmental  
Kouing amann
Eau plate 33cl

PLATEAU N° 3 13,50 € TTC
Viande sèche fumée sur lit de roquette et pointes d'endives du Pays
Médaillons de mignon de porc tomates confites, pâtes fraiches à la purée de basilic
Emmental
Panna cotta et tartare de fruits
Eau plate 33cl  

PLATEAU N° 4 14,50 € TTC
Terrine de foie gras de canard, griottes sauvages
Filet de canette rôti, poire au cabernet épicé   
Roquefort
Moelleux au chocolat, crème anglaise
Eau plate 33cl

PLATEAU N° 5 15,00 € TTC
Jambon de Parme et cœur d'artichaut au thym
Cabillaud / Salade de pâtes fraiches aux condiments confits
Camembert
Ananas frais au sucre vanillé
Eau plate 33cl

 PLATEAU N° 6 13,50 € TTC
Melon jambon de Parme (saison)
Emincé de volaille, carottes au cumin
Roquefort
Panna cotta et tartare de fruits
Eau plate 33cl

PLATEAU N° 7 16,00 € TTC
Mangue et roquette au mirin
Lieu jaune de nos côtes poché au citron vert, basmati aux champignons noirs
Faisselle de fromage frais à la coriandre
Pâtisserie caramel poire, coulis à la williamine
Eau plate 33cl

PLATEAU N° 8 16,00 € TTC
Saumon fumé Label rouge, fromage de brebis extra sec
Agneau confit aux herbes sèches, coco mitonnés
Quetsches poêlées à la vanille
Mini macaron (2)
Eau plate 33cl

PLATEAU N° 9 14,00 € TTC
Salade de chou chinois et de cœurs de palmier, vinaigrette wasabi
Porc à l’aigre doux, riz façon Cantonais
Fromage blanc miel et épices chinoises
Ilot Mangue Passion
Eau plate 33cl

PLATEAU N° 10 14,00 € TTC
Verdure au pamplemousse, tomate, mozzarella
Saumon frais poché dans un bouillon à l’orange, pâtes fraiches aux fines herbes
Roquefort
Tiramisu
Eau plate 33cl


PLATEAU N° 11 15,00 € TTC
Salade insolite légumes croquants et fruits
Fricassée de volaille aux épices du Sud, semoule aux fruits secs à la menthe
Chèvre frais
Mousse onctueuse chocolat café
Eau plate 33cl


PLATEAU N° 12 15,00 € TTC Plateau de la ferme
Crudités du moment Emincé de volaille aux tomates fraiches, pomme de terre en persillade
Pomme cuite et chèvre frais des abers
Riz au lait maison
Eau plate 33cl
Le plateau comprend : pain individuel, beurre, condiments, couverts jetables, serviette jetable.

Livraison sur Brest et la Communauté Urbaine de Brest : 30,00 €  TTC
Livraison gratuite à partir de 30 plateaux

Délai des commandes:

48 heures
Plateaux N°1 N°2 N°3 délai 24 heures

Commande minimum :

10 Unités par plateau