Coffrets

NOS PIECES COCKTAILS

Composez votre cocktail, nous nous occupons de la présentation pour votre coffret... et vous n’avez plus qu’à déguster !

LES COFFRETS

Coffret Apéro

Coffret de 55 pièces 

Courgette grillée mimolette - Madeleine au parmesan - Bun au chèvre frais, poivre noir du Brésil - Croquant sarrasin tomate noisette - Roulé breton au beurre de sardine - Tartelette citron oeufs de saumon - Pic pain d'épices foie gras physalis - Feuilleté carotte au cumin


Coffrets Mets Fumés

Coffret de 40 pièces 

Blinis sarrasin saumon fumé citron gingembre - Blinis sarrasin hareng fumé tartare d'algues - Blinis magret fumé chutney de figue - Blinis filet mignon fumé beurre de baratt


Mise en bouche

Coffret de 63 pièces

Chorizo en épingle tomme olive noire - Jambon de Parme Parmesan pesto - Tartelette tomate confite concombre - Tartelette volaille aux épices & noisette - Ananas frais grosse crevette au poivre d’orange - Oeuf de caille magret fumé pistache - Blinis rillettes de saumon


Coffret breton

Coffret de 48 pièces

Maki au sarrasin - Rillettes de poisson de la criée - Carpaccio de St Jacques au citron vert - Tartelette chèvre frais des abers, oeufs de truite - Tartelette crabe & céleri rémoulade - Polenta aux légumes rouget - Burger de Pouldreuzic


Et bien d'autres à consulter dans notre catalogue traiteur

Centre d’Activités Le Foch
5, rue de Kervézennec
29200 BREST
Tél. 02 98 25 54 40
Horaires d'ouverture (service commercial) :
Du mardi au samedi de 9h00 à 17h00