Nos producteurs locaux
A La table Bretonne, nous travaillons main dans la main avec les producteurs de la région pour vous proposer que le meilleur !
Soucieux de valoriser une cuisine responsable, La table Bretonne privilégie le circuit court dans le choix de ses fournisseurs et vous garantit une assiette remplie de saveurs aux produits frais méticuleusement sélectionnés par le chef.
Fruits et légumes :
- Le Pépin et la Plume
Mickaël Pont. La-Roche-Maurice - GAEC Délices des Abers
Tréguer Gilles. Plabennec - Morvan Jean-Yves
Plouider
Viandes, volaille et charcuterie :
- Au Faisan Doré
Plabennec - Le Lapin Leonard
Bourg-Blanc - Charcuterie Helibert
Bourg-Blanc - Gaec la Diane
Milizac - Le groin de folie
Ploudaniel - La ferme de Kerlouron
Kernilis - EARL Elégoët
Loc Brévalaire - Porc Noir de Bigorre
Louey
Produits de la mer :
- Brest Marée
Brest - Fumage artisanal de Saint-Pabu & des Abers
Saint-Pabu - Ormeaux d’accueil et de pleine mer
France Haliotis. Plouguerneau - Le Gall - Huitres & coquilages
Plougastel Daoulas
Cidre - Brasserie :
- Cidre de Kerveguen
Guimaëc - Brasserie Poem
Brest
Fromagerie :
- La chèvrerie de l’Aber Benoît
Lannilis - Elodie Joubert – Fromage de brebis
Plouvien
Boulangerie, Patisserie, Viennoiserie, Confiserie :
- Boulangerie Tartines d’Autrefois
Brest - Le Boulanger des Abers
Michel Izard. Lannilis - Le Pêché Mignon
Le Folgoët - Ploudaniel - Crêperie de Coataudon
Brest - Biscuiterie des Vénètes
Le rezo - L'Attelier
Saint-Nazaire - La maison du fruit confit
Apt - Madéo
Plabennec
Miel :
- Apiculture Joseph le Ru
Plouarzel
Café :
- Breizh cafés & délices
Gourin
Minoterie :
- Minoterie Francés
Bohars
Produits bio :
- Biocop Terra Finistère
Brest
Allez aussi faire un tour sur le site www.dicimeme.bzh qui vous permet de trouver les produits locaux du pays de Brest !